Изумрудно-зеленый ликер «Олимп»

| 20 Сен 2012

А попробуйте приготовить ещё и этот изумрудно-зеленый ликер.

Как приготовить дома ликер из граната

| 19 Сен 2012

Скажу честно — приготовление ликера в домашних условиях меня заинтересовало постольку-поскольку… В Турции существует традиция, возникшая сравнительно недавно -лет эдак 70 тому назад : после сытного обеда подавать вместе с кофе и холодной водой еще и мизерную рюмочку ликера. Ну а если есть традиция, то как же не быть и домашним рецептам приготовления ликеров…

Чем утоляли жажду в Османской империи ? Рецепты безалкогольных напитков из дворца султана.

| 10 Июл 2012

Чем утоляли  жажду в Османской империи ? Какие напитки подавали к  обеденному столу ? Чем угощали гостей после трапезы  ? Скажу сразу, что о чае  мы с вами сегодня говорить не будем, тем более, что в стародавние времена в Османской империи  чай пили не  так часто, как сейчас (если вообще пили в тот период)

Завсегдатай или случайный гость ?

| 13 Апр 2012

Кто Вы — завсегдатай или случайный гость ? Ходите ли Вы  наобум по новым открывшимся и разрекламированным точкам или всегда  предпочитаете одно и то же заведение с  излюбленным столиком, где  Вас окружают знакомые лица, хозяин встречает как родного, а официанты знают все ваши вкусы и предпочтения ?

Накрываем стол к ракЫ-«чилингир софрасы» !

| 20 Янв 2011

   

С чем пьют ракЫ ?И сколько ?

| 19 Янв 2011

На вопрос «С чем пьют ракЫ?» ответы не задержатся….»С водой…» «Со льдом…»»С закусками» Так то оно так,тем не менее в культуре пития ракЫ и употребление закусок тоже занимает особое место, так же как и их список и приготовление. Вот что говорят по этому поводу «знатоки «…. «В застолье с ракЫ — сначала идет ракы, потом […]

Где пьют ракы (традиции мэйханэ)

| 02 Янв 2011

Мэй— вино, ханэ- дом…. Дом вина, рюмочная, винный погреб,трактир,шинок,духан….слово мэйханэ  можно переводить как угодно, но суть от этого не меняется — испокон веков это было место встречи мужской части населения, место, где искали общения, дружбы, сочувствия и куда женщинам вход был воспрещен.

Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 212
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.