Салат из осьминога

| 07 мая 2011

Закуска из баклажанов -«Кёпеоглу»

| 07 мая 2011

  — 1 баклажан — 2 зеленых перца-чарльстон — 2 зеленых горьких перца — 1 болгарский зеленый перец — 2 средней величины помидора — 1 маленький кусочек сахара — 2 зубчика чеснока — 1 ст йогурта — 1 ст ложка уксуса — 1 ст ложка оливкового масла

Салат «кысыр» с орехами

| 07 мая 2011

Это еще один вариант турецкого салата «кысыр» из мелкого булгура c орехами. В него входят следующие компоненты — — 1 ст булгура (мелкого, для котлет и тефтелей -кёфте) — 1 ст кипящей воды — 6 шт зеленого лука — половина пучка петрушки — 3 веточки свежей мяты (можно и сушеной) — 4 ст ложки пасты […]

Турецкий салат «кысыр»

| 24 Апр 2011

Очень популярный в Турции салат из булгура- кысыр, легок в приготовлении, отличается оригинальным вкусом и своими полезными качествами Для приготовления салата -кысыр  нам нужно ….

Салат из красной капусты с апельсинами

| 19 Апр 2011

— Половина кочана красной капусты — 2 апельсина — 1 кислое яблоко — 1 ст ложка изюма — 100 гр йогурта — 1/4 пучка укропа — соль и черный перец Капусту настрогать тонкими нитками Яблоко нарезать тонкими дольками Из одного апельсина выжать сок Капусту в глубокой посуде хорошенько протереть между ладоней, добавить соль и перец, […]

Турецкая закуска-салат из красной капусты

| 17 Апр 2011

Есть три слова, которые в Турции ассоциируют с регионом Черноморского побережья Турции (Карадениз). Это — фындык (фундук),хамси (хамса, или анчоусы) и кара лахана (черная капуста) И с этими тремя словами  сразу же ассоциирует и слава мужской части населения Карадениза ,как любвеобильных,и не утрачивающих свой пыл до глубокой старости (Эта тема даже послужила сюжетом для рекламы […]

Турецкая закуска «Хумус»

| 17 Мар 2011

Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 2 из 612345...Последняя »
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.