Тертая жареная морковь(хавуч рендеси кызартма)

| 16 Мар 2011

Очень популярная турецкая закуска -салат из жареной тертой моркови.Хотя лично я предпочитаю нарезать морковку тоненько слегка наискосок. А остальное -все по рецепту. — 5 шт моркови — 5 ст ложки оливкового масла — 1 ч л сахара — 200 гр йогурта — 3 зубчика чеснока — пол-чайной ложки красного молотого перца Морковку очистить и натереть […]

Турецкий салат из фасоли (фасулье пиязы)

| 16 Мар 2011

— 2 ст фасоли — 2 луковицы — 2 помидора — 2 зеленых горьких перца — 2 небольших соленых огурца — 2 круто сваренных яйца — пол-пучка петрушки — 8-10 шт черных оливок — 3 ст л оливкового масла — 2 ст ложки лимонного сока — 1 ст л смеси «сумак» Фасоль замочить с вечера, […]

Турецкая закуска из фасоли (фасулье эзмеси)

| 16 Мар 2011

Турецкая закуска-помидоры,фаршированные сыром

| 10 Мар 2011

Турецкая закуска -джаджик (зимний вариант)

| 10 Мар 2011

   -1 пучок зеленого салата     — 2 ст ложки уксуса    — 1,5 ст йогурта     — 3 зубчика чеснока     —  пол-пучка укропа     —  пол-чайной ложки сушеной мяты     — 1 ст ложка оливкового масла     —  соль     Листья салата перебрать и замочить на 15-20 минут в воде с уксусом.

Салат из морской фасоли- солероса (дениз бёрюлдже)

| 25 Фев 2011

Турецкая закуска -фаршированные яйца (юмурта долмасы)

| 23 Фев 2011

 

Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 3 из 612345...Последняя »
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.