Фаршированные огурчики (салаталык долмасы)

Автор: , 17 Фев 2011


  

— 4 огурчика среднего размера

    — 100 гр брынзы

    — пол-пучка укропа

    — пол-чайной ложки молотого кориандра

    — пол-чайной ложки тимьяна

    — пол-чайной ложки крупномолотого красного горького перца

    У огурчиков срезать кончики, аккуратно вырезать серединку.

    мелко нарезать.

    размять в тарелке, добавить укроп,специи и  все перемешать

    Полученной начинкой  наполнить и оставить  их в холодильнике на пару часов.

    Перед подачей на стол огурчики нарезать на кусочки 1-1,5 см.

    Если сыр, которым вы воспользовались, суховат, то можно разбавить его оливковым маслом.



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.