География Турции для гурманов

Автор: , 25 Фев 2011



Сотни культур и цивилизаций, кочевников, захватчиков, рабов и поработителей,торговцев и земледельцев живших на землях Турции, оставили после себя не только античные развалины и черепки…
    Оставили  предания и истории, слова, обороты и выражения, названия, созвучные которым можно встретить и в греческом, и в русском, и в грузинском и даже в современном английском языках.          Оставили запахи и ароматы, вкусы и пристрастия…кто-то посадил диковинное дерево, кто-то завез и возделал невиданные овощи, кто-то смешал знакомые травы в совершенно невообразимом сочетании и создал неповторимый букет специй…
Результатом стало рождение кухни, равной которой нет в мире.
В сравнительно небольшой стране на сегодняшний день насчитывается более двух тысяч направлений национальной кухни с только им присущими характерными чертами. И каждое направление славится не только по Турции, но и далеко за ее пределами.
Мне хочется представить вам хотя бы некоторую часть из этого списка…
Рассказать, какой город каким блюдом знаменит, где можно попробовать это блюдо и как его приготовить….
Да и не только кухней славятся отдельные районы Турции…И фундук, и абрикосы,и черешня, и мед…
Вобщем, получилась своеобразная география Турции для гурманов.
Берите на заметку и путешествуйте !



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.