Традиционная турецкая закуска-салат из моркови с йогуртом

Автор: , 11 Фев 2011


— 3 большие морковки
— пол-стакана йогурта
-3 зубчика чеснока
-1\4 пучка петрушки
-2 ст ложки оливкового масла
— красный крупномолотый перец (пул бибер)
-соль по вкусу
морковку натереть на крупной терке, растолочь в ступке, петрушку нарезать очень мелко,
Чеснок, петрушку, соль — размешать с йогуртом.
Выложить на тарелочку.
Сверху присыпать морковкой.
Перец подавать рядом в розетке с ложечкой.

Если в таком виде вам не очень нравится — можно морковку нарезать тонкими палочками и подавать рядом с йогуртом и перцем в низком стаканчике.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.