Турецкая закуска -джаджик (зимний вариант)

Автор: , 10 Мар 2011

  

-1 пучок зеленого салата

    — 2 ст ложки уксуса

   — 1,5 ст йогурта

    — 3 зубчика чеснока

    —  пол-пучка укропа

    —  пол-чайной ложки сушеной мяты

    — 1 ст ложка оливкового масла

    —  соль

    Листья салата перебрать и замочить на 15-20 минут в воде с уксусом.

    Вынув из воды, сполоснуть и промокнуть салфеткой, затем нарезать тонкими ленточками

    Чеснок почистить и растолочь. Укроп перебрать,промыть,обсушить и мелко-мелко нарезать.

    В глубокой посуде смешать все ингридиенты с йогуртом, посолить. Если будет слишком густо- слегка развести кипяченой холодной водой.

    Разложить по пиалам , полить сверху оливковым маслом и присыпать сушеной мятой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.