Турецкая закуска-картофельный салат (рататес эзме салатасы)

Автор: , 17 Фев 2011

 
  

— 4 картошки средних размеров

    — 4 ст ложки оливкового масла

    — 1\2 пучка укропа

    — 2 зубчика чеснока

    — сок одного лимона

   —  соль

    Картофель отварить в соленой воде » в мундире»

    нарезать мелко. Чеснок почистить и растолочь с солью.

  Картофель растолочь, добавить укроп, чеснок, оливковое масло и сок лимона.

   При желании, можно добавить в горячий картофель сырое яйцо.



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.