Турецкая закуска — «хайдари»

Автор: , 13 Фев 2011

 
   

   1 стакан сцеженного йогурта ( в Турции это специально приготовленный  сюзме , который для таких случаев разбавляют водой )  смешать с толченным чесноком _ 2 зубчика будет достаточно.

     Добавить ложечку сухой мяты.

    Разложить йогурт на мелкую закусочную тарелку и верху присыпать  горьким красным перцем

крупного помола.

    По желанию можно полить сверху оливковым маслом.



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.