Закуска из красной капусты с йогуртом

Автор: , 13 Фев 2011


  

  1\2  вилочка красной капусты ()

   1 ломтик черствого хлеба

   1 ст йогурта

   3 зубчика чеснока

   2 ст ложки оливкового масла

   1\4 ст ложки уксуса

   1\4 ст ложки красного горького перца крупного помола

    Капусту нарезать тонкой соломкой. Протереть с 1 ложкой соли. Промыть.

    У хлеба срезать корку и замочить хлеб в воде на 10 минуь . Затем отжать и раскрошить.

    Почистить и растолочь чеснок.

    Размешать капусту и хлеб, затем добавить йогурт,чеснок, уксус и оливковое масло.

    Разложив на тарелочке, присыпать красным перцем.



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

Ваш отзыв


Все права защищены © 2011 Как отдыхает Турция…. Всё-всё про Турцию :история,культура,современность

Страница 1 из 11
Яндекс.Метрика
Besucherzahler russian brides
счетчик для сайта
Индекс цитирования.